嬌貴的Gelato—外帶Gelato的保存與享用小秘訣

Gelato對溫度非常敏感，是需要細心呵護的嬌貴美食～

請勿將Gelato離開冷凍(-18°C)環境超過20分鐘，Gelato溶化後即使再回凍，口感與新鮮的Gelato完全不同，所以離開冷凍越久，口感越差。

Gelato享用小秘訣：

1. 享用Gelato前，請先將Gelato由冷凍庫移至冷藏回溫約10分鐘。

2. 當Gelato狀態呈現微軟，就是最美味的狀態～～開動囉！

由於我們的Gelato以新鮮食材製作，沒有化學添加劑，建議在二週內享用完畢，且避免反覆退冰再冷凍，以免影響口感。